Pubblicato il 2 Ottobre 2025
Conto alla rovescia a Senigallia per la terza edizione di Fishmarche-t, la festa del mare e della cultura marinara in programma dal 3 al 5 ottobre 2025 in Piazzale Rosi. Dopo il successo della scorsa edizione l’evento torna a confermarsi come un appuntamento imperdibile per chi vuole scoprire, assaporare e vivere da vicino la ricchezza del mare marchigiano. Tre giornate intense condurranno il pubblico in un viaggio tra tradizioni, nuove interpretazioni gastronomiche e momenti di incontro.
Chef, ristoratori, pescatori e produttori locali animeranno il porto trasformandolo in uno spazio accogliente, dove show cooking, street food e degustazioni si intrecceranno con appuntamenti culturali e laboratori per i più piccoli. A portare in tavola il mare in versione street food saranno realtà di eccellenza del territorio, Da Ciccio, Da Carmen, Scalozero, Tajamare, Casa Rapisarda Numana, La Baldigara e l’Associazione Cuochi Marche.
Tutte le sere, inoltre, le frazioni cittadine saranno protagoniste con gli aperitivi a “Casa da Mare”, mentre i bambini potranno divertirsi con attività legate al mare e al riciclo curate dalla Scuola Montessoriana di Scapezzano e dagli Amici del Molo.
Il programma prevede anche due eventi speciali. Venerdì 3 ottobre alle ore 21.30 si riderà e rifletterà con lo show comico di Massimo Macchini; Sabato 4 ottobre alle ore 18.00 in scena, invece, l’attesissimo showcooking dello chef Luca Pappagallo, che preparerà dal vivo i suoi piatti, offrendo al pubblico la possibilità di degustarli.
Fishmarche-t non è solo un evento gastronomico, ma un percorso di conoscenza e consapevolezza che valorizza la stagionalità del pescato, promuove la sostenibilità delle filiere e rinnova il legame tra comunità e territorio.
